2016年11月17日

森の次郎柿

森町の柿農家さんから、今年も美味しい次郎柿がやってきました。

これを丁寧に皮をむいて、スライスして、棚で干すと、、、、

ギュッと甘味が凝縮して風味豊かな「棚干し次郎柿」が出来上がります。